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看泡水豌豆真相:干豆豆变绿豆豆,商家称“怕发芽”。
2011/11/17

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  食品药品监督局:是否涉嫌超范围经营,需进一步判断

  从批发市场买回的干豌豆,用洗洁精清洗,加水浸泡后,变身“新鲜豌豆”流入各地菜市场,最终流

向餐桌,这是成都市龙泉驿区聚合农贸批发市场内两商家的生财之道。昨日,华西都市报记者来到该农贸

市场进行了探访,正规新鲜豌豆5元一斤,而这些泡水豌豆只卖1块4毛到1块5毛一斤。目前,龙泉驿区工

商行政管理局已对两商家的“泡水豌豆”进行抽检,本报将继续关注此事。
 

  记者直击大桶泡豌豆水里还有泡沫

  昨日上午9点左右,记者来到位于成都市龙泉驿区的聚合农贸批发市场。在市场六区中部,记者看到

有两家商家的门口分别摆放了十几个蓝色的大桶,1米多高的桶里浸满了豌豆和黄豆,店员还不时用漏勺

捞起水中的豆子查看。

  记者以买家身份进入其中一家商家,店内堆放了近百袋未加工的豌豆,一名店员问“买豆子?”“我

先看下质量。”记者顺手抓起一把已经离开水桶的豌豆,豌豆呈绿色,掰开其中一颗,发现表面那层薄薄

的皮很容易剥掉,而记者买的正规新鲜豌豆,皮和豆瓣贴得较紧,不容易剥离。记者发现桶里的水有些粘

手,还看得出有白色泡沫

  市场内一位批发正规新鲜豌豆的商家告诉记者,水泡豌豆加了洗洁精,还有很少量的福尔马林。对于

添加的原因,这位商家说“怕发芽”。

来源:华西都市报

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